Na, végre megint haladtam kicsit a háttérdolgokban, a háttérinformációk, alapok terén: új könyvet kezdtem, ennek címe Élelmiszer-alapismeretek, Galambosné Goldfinger Erzsébet klaviatúrájáról származik, és nagyon modern, van hozzá CD-melléklet! A könyvben néhány helyen CD-ikon található, ami jelzi,…

Nohát, nem is tudom, hogy miért is, de igazából valahogy kiesett ez a Burgária dolog és az éttermek rendszeres látogatása a kalapból az elmúlt néhány hónapban, viszont most lehet, hogy érzem magamban az erőt és a lendületet, hogy rászánjak egy kis időt a dologra. Meg aztán ezen poszt írása előtt…

Arra mindig kíváncsi voltam, hogy az a sok blogger, aki mind ételkritikákat ír vagy hasonlókat, honnan veszi a szaktudását. Vagy van-e nekik egyáltalán, ugye. Mindenesetre aztán közben rájöttem arra is, hogy nem ártana, ha nekem viszont lenne. Így elkezdtem nézelődni a piacon, hogy milyen…